Salón del vino- Enjoy Punta del Este.
La décimo quinta edición del Salón Internacional del Vino, el encuentro más importante de la región en su rubro, reunió a más de 3000 personas que durante dos jornadas colmaron las instalaciones de Enjoy Punta del Este, consolidándose como una de las más importantes actividades vinculadas al vino de Sudamérica.
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Cerca de 140 bodegas participaron con sus productos, lo que permitió ofrecer las marcas más selectas de Argentina, Chile y Uruguay, junto a las presentadas por expositores de Brasil, España, Francia, Hungría, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos. La amplia oferta de vinos de diferentes cepas, que alcanzó las más de 600 variedades, permitió a los visitantes disfrutar y degustar la mayor diversidad de vinos reunidos en un mismo lugar.
- Gabriel Guerra, Camila Hüne, Virginia Castellano y Juan Eduardo Parker.
Los asistentes pudieron acompañar las diferentes variedades con estaciones de comida fría y caliente elaborados por el equipo de gastronomía del resort que incluyeron variedades de quesos, fiambres, carnes, una paella gigante, carnes, pastas y una mesa de postres con pastelería fina, donde los más codiciados fueron los elaborados con dulce de leche, chocolate y frutos rojos.
- Javier Azcurra y Álvaro Elola.
Este año el toque artístico del salón lo dio el uruguayo Luis Haro, quien realizó originales pinturas con vino que pudieron ser adquiridas por los concurrentes.
Acerca de Enjoy Punta del Este
Enjoy Punta del Este Resort & Casino está ubicado en el principal balneario de América del Sur, Punta del Este, Uruguay.
El hotel, que comenzó a operar en el año 1997, hoy cuenta con 294 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites. Por su parte, el casino ocupa un área de 4.000 m2, donde se distribuyen 608 slots, 75 mesas y una sala de poker. El resort también dispone de 7 restaurantes y bares, 14 salones para conferencias y eventos que permiten albergar hasta 5.000 invitados.
Además, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Nightclub & Dayclub y, desde 2014, un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura y una propuesta gastronómica y de entretenimiento únicas en Punta del Este.
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Enjoy, la principal cadena de casinos de Chile y la primera en instalar el concepto de entretención integral en ese país, tomó el control de Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2013, con el propósito de afianzar el liderazgo del hotel.
La compañía, cuyas oficinas centrales están en Santiago de Chile, también opera resorts y casinos en Viña del Mar, Antofagasta, Coquimbo, Los Andes, Colchagua, Pucón y Chiloé (Chile) y Mendoza (Argentina).
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