Cuatro décadas celebrando la vida – Pachamama

Pachamama es un clásico indiscutido de Punta del Este, elegido por los amantes del buen comer que buscan una experiencia auténtica y sensorial.

En su nueva ubicación en el Driving Ranch del Club del Lago, en el corazón de Punta Ballena, Pachamama renace fiel a su espíritu: un refugio donde la cocina es arte y memoria. Su emblema, los ñoquis caseros de papa rellenos de queso, conserva la receta original transmitida por generaciones.

Bajo la conducción de Sofía, hija de los fundadores, el restaurante mantiene su fusión ítalo-francesa con delicadas notas hindúes. A los clásicos se suman los crêpes salados y dulces, finos y generosos, y una selección de postres artesanales que combinan técnica y emoción.

Todo se acompaña con una curada carta de vinos, breve pero impecable, donde cada etiqueta realza los sabores sin opacarlos.

En un entorno natural privilegiado, entre pinos, lago y cielo abierto, Pachamama confirma que cocinar es también una forma de alimentar el alma.