El Epicentro Culinario de Uruguay – Corporación Gastronómica

Maldonado dejó atrás su perfil solo turístico para consolidarse como faro gastronómico del país, con 346 restaurantes que representan el 18,6% del total nacional, reflejando su fuerza y proyección.

El crecimiento gastronómico de Maldonado no es casual: responde a una visión compartida y al trabajo conjunto de un sector en plena expansión. La Corporación Gastronómica representa la voz unificada de la industria, impulsando el territorio culinario que el departamento merece.

Ser parte no es solo adherirse, sino invertir estratégicamente en el futuro. El sector genera más de 6.000 empleos directos y dinamiza toda la cadena productiva. Afiliarse significa acceder a oportunidades de crecimiento, visibilidad, formación, alianzas estratégicas y beneficios económicos reales. Hoy, la gastronomía de Maldonado vive su mejor momento: unirse es fortalecerse, individual y colectivamente.