Madame Pitôt: la primera dama
De origen francés, llegó a Punta del Este en 1910 y construyó un modo diferente de entender la hotelería y la gastronomía. Dueña de un gran sentido estético y de un enorme saber en la cocina, creo dos de los hoteles mas emblemáticos en las primeras décadas del siglo XX. Fue la pionera del turismo de lujo y enseñó...