Pierre Fossey – La memoria color pastel
En ciertas ocasiones -pocas, definitivamente escasas- la historia festeja en un único gesto, varias historias. Un azar contagioso, que realiza malabares con enorme elegancia. A raíz del gran emprendimiento que el grupo Cipriani puso en marcha para restaurar nuestro histórico hotel San Rafael, pensamos una tapa para Punta del Este...