Una nueva joya del vino y el enoturismo – Bodega Cofradía de las Sierras

Tal como sugiere su nombre, Cofradía de la Sierra es una congregación de personas unidas por un mismo propósito: el vino. En el corazón de la Sierra del Carapé, a 30 km del mar, nace este proyecto que une naturaleza, vino y sueños compartidos. Con suelos de balasto y cuarzo, brisas atlánticas y un entorno sereno, este terroir ofrece condiciones excepcionales para la vitivinicultura y suma una nueva e inspiradora propuesta al mapa del enoturismo de Maldonado.

El emprendimiento fue creado por Alejandro Chertkoff y Stella Fernández quienes decidieron apostar por una vida ligada a la tierra. A ellos se sumaron amigos que comparten la pasión por el vino, conformando una verdadera cofradía.

En una de sus hectáreas se cultivan Albariño, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Tannat y Petit Verdot, este último considerado la joya del Carapé por su estructura, elegancia y aromas profundos.

Los vinos — elaborados con la asesoría del Ingeniero Agrónomo Federico Baccino y la enóloga Fiorella Faggiani, reconocida como Revelación del Año 2023 por Descorchados— reflejan la pureza del entorno.
Además del viñedo, el predio incluye bodega, ovejas, bungalows en bioconstrucción y el restaurante Jabaluna, que abre los fines de semana (todo el año).
La experiencia se complementa con actividades culturales y talleres sobre lana merino a cargo de Fina Tejido Telar.

Cofradía de la Sierra es mucho más que una bodega: es una historia de resiliencia, amistad y amor por la tierra, donde cada copa celebra el vínculo entre la naturaleza y las personas que la cultivan