Restaurante Club de los Balleneros: la nueva cocina inspirada en el mar

El renovado restaurante del Club de los Balleneros se renueva por completo bajo la visión de Rocío Pumares y la cocina del chef ejecutivo Lucas Muñoz, con una propuesta mediterránea sobre el mar y servicios únicos para barcos.

El restaurante del Club de los Balleneros inicia una nueva etapa. Con Rocío Pumares, CEO de la concesión, la nueva propuesta culinaria queda en manos de Lucas Muñoz, chef ejecutivo referente uruguayo. Su carta combina pesca del día, propuestas en horno a leña y productos frescos de huerta propia.

***En uno de los puntos más emblemáticos de Punta Ballena, el Club de los Balleneros vuelve a mirar al mar desde la calma, la buena mesa y una experiencia pensada para todos los sentidos***

Balleneros restaurante suma además la propuesta de Parada Barra, otro de los negocios de la empresa, definida por una gastronomía simple, fresca y práctica para llevar. Incorpora un sunset con DJ, tragos de autor y un servicio único en Uruguay: despachos directos a los barcos o asistencia desde el muelle.

Balleneros además contará con un kids club para extender la experiencia familiar. Así, el restaurante renace fiel a su historia, pero con una mirada actual que devuelve a Punta Ballena su espíritu gastronómico.