Bodega Garzón: Avant Première de Balasto 2020

Con la presencia de Alberto Antonini, enólogo asesor de Bodega Garzón y uno de los principales winemakers del mundo, se realizó en Uruguay la Avant Première para prensa especializada de Balasto 2020 en el hotel Sofitel de Carrasco. Se presentó en esta ocasión una nueva añada de este vino que marcó un hito al ser el único vino uruguayo lanzado en 2017 en la exclusiva Place de Bordeaux, un lugar reservado para las mejores etiquetas del mundo.

**El enólogo italiano Alberto Antonini, asesor de Bodega Garzón y uno de los principales winemakers del mundo**, **presentando la nueva edición Balasto 2020.**

Durante el evento, los invitados pudieron disfrutar en exclusividad del lanzamiento de esta nueva edición del vino ícono de Bodega Garzón y conocer sus principales características en la voz de Alberto Antonini y Germán Bruzzone, Gerente de Viñedos y Bodega, quien también estuvo presente durante esta avant première.

**Personalidades relevantes del la atmósfera vitivinícola se reunieron para celebrar la nueva edición, entre ellas, el enólogo Germán Bruzzone.**

Balasto 2020 es un blend compuesto por tres cepas con lo mejor del terruño de Garzón: 42% Tannat, 39% Cabernet Franc, 19% Petit Verdot, con un proceso de fermentación en tulipas de cemento de 80 HL. y una maduración realizada durante 20 meses en toneles de roble francés sin tostar.

**La cata del icónico Balasto, se define como uno de los principales eventos de la Bodega Garzón. Imperdible para los referentes del mundo del vino.**

“Conociendo el terroir en profundidad, pueden elaborarse vinos con un sentido más fuerte del lugar. La biodiversidad, la estructura del suelo y su composición, las colinas y la exposición que éstas proporcionan a los viñedos, su proximidad al océano y la influencia de su brisa limpia y fresca hacen de Garzón un lugar único para la elaboración de vinos de primera calidad”. Alberto Antonini.

**Recorrido teórico y sensorial sobre el vino cuyo nombre rinde homenaje a la esencia de la Bodega Garzón.**

Balasto 2020 ya obtuvo reconocidos puntajes internacionales, como los 98 puntos otorgados por el reconocido Master of Wine inglés Tim Atkin, los 96 puntos del crítico y periodista estadounidense James Suckling y los 96 puntos, Mejor Tinto y Mejor Blend Tinto otorgado por Patricio Tapia en su Guía Descorchados, también obtuvo 94 puntos en la prestigiosa publicación Wine&Spirits Magazine.

**La composición de este vino está dada por Tannat, Cabernet Franc, Marselan, Merlot y Petit Verdot.**

Además, las cepas 2015, 2016, 2017 y 2018 ya habían alcanzado importantes reconocimientos internacionales, entre los más destacados: Top 100 Wine & Spirits, 97 puntos Descorchados, 97 puntos Tim Atkin, 96 puntos Spurrier, 96 puntos James Suckling, 95 puntos Decanter, 94 puntos Wine & Spirits y 93 puntos Wine Spectator.

**La estructura del viñedo es de balasto y éste tipo de suelos, acompañado del aire marítimo, dan nombre al vino insignia de Bodega Garzón: el Balasto.**

Balasto 2020 tendrá su lanzamiento y presentación oficial el próximo 12 de setiembre de 2023 en La Place de Bordeaux.

Nota de cata: en nariz presenta notas de fruta fresca roja y negra, especiado complejo y elegante. En boca los taninos son jugosos y vibrantes con energía y vitalidad asociada a una excelente textura y un largo final.

Como obsequio a los invitados, se entregó una botella de Tannat 2014 firmada por el propio Antonini.

Bodega Garzón es un edificio de vanguardia que se ha convertido en el emprendimiento vitivinícola más importante del Uruguay. Fundada por el Ing. Alejandro P. Bulgheroni y perteneciente al grupo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, cuenta con un viñedo de unas mil trescientas parcelas y un edificio 100% sustentable de 19.050 m². Además, posee un exclusivo restaurante para 120 comensales que cuenta con el reconocido chef Francis Mallmann como embajador y Director Culinario, y diversas propuestas de enoturismo para disfrutar de sus instalaciones durante todo el año. Otros hitos alcanzados por Bodega Garzón en los últimos años: inauguración del exclusivo Club Privado The Garzón Club, Tannat Reserva 2015 en el TOP 100 de la revista Wine Spectator, Tannat Single Vineyard 2017 en Masters Of Wine, ser elegidos como Bodega del Año por la Guía Descorchados 2020 de Patricio Tapia, Mejor Bodega del Nuevo Mundo de Wine Enthusiast, contar con el Mejor Restaurante de Bodega según la prestigiosa Decanter e integrar el Top 100 Wineries 2020 de Wine & Spirits.

Ver además: Bodega Garzón – El segundo mejor viñedo del mundo