“Proyecto ultramar”: cómo son los vinos uruguayos criados bajo el océano en José Ignacio
Mostrador Bodega Oceánica organizó una cata de vinos para presentar el “Proyecto ultramar”, la línea de vinos de Bodega Oceánica José Ignacio criados en las profundidades del océano. La experiencia se acompañó de un menú de pasos del chef Mariano Carlucci que incluyó salicornias extraídas de las rocas por donde...